Meringues

Mes notes
Recette géniale. Très facile à faire, alors si après une recette il vous reste du blanc d'oeuf, je vous la conseille! Merci Mathilde!

Ingrédients
- 3 blancs d'oeufs
- 360 g de sucre
- 1 pincée de sel

Méthode
1. Monter les blancs en neige avec le sel.
2. Ajouter le sucre et continuer à fouetter.
3. Faire des petites meringues sur du papier sulfurisé. Faire cuire à 150°C, pendant environ 3/4 d'heure.